Каталог Пива

Производитель: Dogfish Head Craft Brewery – очень быстро развивающаяся brewery извесная своими смелыми и не ординарными ресептами.

Midas Touch (Прикосновние Мидаса).
На бутылке написано “Handcrafted Ancient Ale with barley, honey, white muscat grapes and saffron”
Что переводитса как “Свареный в ручную античный Эль из ячменя, мёда, белого муската и шафрана ”. На их сайте они ещё и рассказывают что рецепту 2700 лет и составили его из ингредеентов которые нашли в кувшинах в усыпальнице царя Мидаса и т.д., ну кто хочет , тот пусть верит.
Итак: налил в пивную кружечку, пены было пиличненько так. Цвет глубокий темновато/золотой. Понюхал – понравилось! Пахнет первым делом как сладенькое вино, а потом уже как эль пробиваетса. Первый глоток – понравилось, но ни фига не понял , где эль? Вкус муската – да ,и сразу чуствуетса что 9% а не бледная поганка какая то. После второго глотка вдруг пришёл эль , а вместе с ним и весь остальной букет ,котоый – ух! С каждым глотком рас позновал какой то другой оттенок: как общали сами Doгfish пивовары – папаю, мёд , шафран правда не понял, но это наверно потому что не знаю точно какой он на в кус. Кроме того обнаружил ещё и цитрусовые какие то ,скорее всего апельсин. И что интересно – вкус муската отошёл на второй план, а Эля выбрался на первый! Короче – очень экзотичный эль и интересный экспиренс и, без условно, есть желание его повторить. С камамбером наверно повторю.